To był spontaniczny deser. Miałam ochotę na sernik, ale niekoniecznie na jego pieczenie. Wiadomo, że sernik do najłatwiejszych ciast nie należy, piekę go zazwyczaj tylko na święta. A tu przyszedł mi taki pomysł do głowy na szybkie zaspokojenie serowego głodu.
Składniki :
200 g półtłustego twarogu
100 ml śmietany 36%
cukier puder wg uznania
100 g moreli suszonych
skórka z cytryny
powidła śliwkowe
W jednej misce ubijamy śmietanę, w drugiej ucieramy zmielony ser wraz cukrem pudrem. Do sera dodajemy po trochu ubitej śmietany,delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy pokrojone morele oraz skórkę cytrynowy. Na spód małego pucharka lub słoiczka nakładamy łyżkę powideł, następnie warstwę serową. Na wierzch dajemy odrobinę powideł i układamy kawałki moreli. Przepis na cztery deserki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz