Najlepsze ciasto na pierogi

Czy próbowaliście kiedyś lepić pierogi?...To moja ulubiona potrawa, niestety nie zawsze byłam zadowolona z konsystencji ciasta. Niektórzy dodają do ciasta jajko, inni olej, pozostali używają tylko mąki i ciepłej wody. Stało się...wreszcie znalazłam ciasto idealne i z chęcią podzielę się tą recepturą z innymi pierogożercami. Moje ciasto jest elastyczne, przez co pierogi nie pękają, poza tym w miarę łatwo się je rozwałkowuje.


Składniki:

- 3 szklanki mąki pszennej
- niecała szklanka ciepłej wody
- szczypta soli
- łyżka masła

Z podanych proporcji zazwyczaj wychodzi mi ok. 50 niewielkich pierożków.