Placek dyniowo- jabłkowy

Mam dla Was świetny pomysł na wykorzystanie miąższu z dyni, który został Wam zapewne po wydrążeniu dyń na Halloween. Ciacho szybkie, łatwe i smaczne. Wprawdzie jest niskie, ale za ta bardzo wilgotne i aromatyczne.

Składniki :

- 1 szklanka( czyli 17 dkg) mąki 

- 1/2 szklanki cukru 

- 1/2 szklanki roztopionego masła 

- 1/2 szklanki miąższu z dyni 

- 3 jajka 

- 1 1/2 łyżeczki proszku d/p

- cynamon, goździki,  imbir 

- sok z pomarańczy

- 1 jabłko 

- cukier puder 

Miąższ z dyni miksujemy razem z odrobiną soku pomarańczowego, dodajemy jajka, cukier, mąkę,  na samym końcu masło i przyprawy.  Możecie dodać także żurawinę lub orzechy. Na wierzch układamy cienkie plastry jabłka. Pieczemy w temp. 180 stopni ok.35 min do "suchego patyczka ". Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem i cynamonem.